牛肉里脊,烤里脊肉,去骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )72.04
热量 (大卡 )143.0
热量 (千焦 )597.0
蛋白质 (克 )21.78
总脂肪 (克 )6.16
灰份 (克 )1.11
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )13.0
铁 (毫克 )2.55
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )212.0
钾 (毫克 )284.0
钠 (毫克 )45.0
锌 (毫克 )3.27
铜 (毫克 )0.062
锰 (毫克 )0.007
硒 (微克 )19.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.053
核黄素 (毫克 )0.307
烟酸 (毫克 )4.508
泛酸 (毫克 )0.351
维生素B-6 (毫克 )0.61
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )55.0
甜菜碱 (毫克 )9.4
维生素B - 12 (微克 )3.4
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.123
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.136
15:0 (克 )0.025
16:0 (克 )1.183
17:0 (克 )0.063
18:0 (克 )0.698
20:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.338
14:1 (克 )0.032
16:1未分化 (克 )0.163
16:1 ? (克 )0.143
16:1 t (克 )0.02
17:1 (克 )0.044
18:1未分化 (克 )2.089
18:1 ? (克 )1.847
18:1 t (克 )0.242
20:1 (克 )0.011
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.45
18:2未分化 (克 )0.346
18:2 n一6 C,C (克 )0.29
18:2 胶质液泡 (克 )0.025
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.031
18:3未分化 (克 )0.012
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.012
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.017
20:3 n一6 (克 )0.017
20:4未分化 (克 )0.06
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.292
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.261
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.031
胆固醇 (毫克 )60.0
色氨酸 (克 )0.258
苏氨酸 (克 )1.07
异亮氨酸 (克 )1.064
亮氨酸 (克 )1.95
赖氨酸 (克 )2.172
蛋氨酸 (克 )0.604
胱氨酸 (克 )0.227
苯丙氨酸 (克 )0.907
酪氨酸 (克 )0.848
缬氨酸 (克 )1.126
精氨酸 (克 )1.52
组氨酸 (克 )0.833
丙氨酸 (克 )1.358
天门冬氨酸 (克 )2.189
谷氨酸 (克 )3.712
甘氨酸 (克 )0.979
脯氨酸 (克 )0.95
丝氨酸 (克 )0.92
羟脯氨酸 (克 )0.11
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0